【黒にんにくの大辞典 】 黒にんにく効能・効果の「すべて」を解説!

黒にんにくの効能や効果、作り方から、黒にんにくを使った料理レシピまで、黒にんにくに対する「すべて」について解説したサイトです!

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黒にんにくはいつ食べる?最も効果的な時間帯とは!?

      2016/11/15

「黒にんにくは、いつ食べたらいいのか?」
「朝食べたらいいのか?」
「それとも昼?夜?」

そんな疑問をお持ちの方がいらっしゃるようです。

黒にんにくはいつ食べても良い?

黒にんにく食べる時間イメージ

結論から言ってしまえば「いつでも好きな時に食べたら良い」ということになるでしょうか。

薬や漢方薬の場合は、それぞれの薬の目的によって「食前」「食中」「食後」、または「就寝前」「起床時」など、きっちりと飲む時間や回数が決められています。

しかし、黒にんにくは「薬」ではなく、化学成分無添加の「天然発酵健康食品」です。

黒にんにくには、「血小板抑制作用(血液さらさら効果)」「強壮作用(疲労回復効果)」「抗菌作用」「抗がん作用」などの、薬も顔負けのさまざまな効果がありますから、薬のように飲むタイミングによって効果が変わってくるのではないかと懸念されるのも、もっともではないかと思います。

しかし、繰り返しになりますが、黒にんにくは薬ではなく、「健康食品」ですから、それほど細かく食べる時間帯について意識する必要はないでしょう。

黒にんにくのおすすめの食べ方は「疲れを感じた」時?

このように、薬と違って特に決まった時間に食べる必要はないのですが、疲れを感じた時にスタミナドリンクを飲むような感覚で、ぱくっとひとかけらを口に放り込むという食べ方はおすすめです。

疲れを感じたと時のスタミナドリンクといえば、「アルギニン」を主成分としているタイプのドリンクが多いことは、みなさんご承知のことだと思います。

黒にんにくには、このアルギニンがたっぷりと含まれています。

黒にんにくのアルギニンの含有量は、普通のにんにくに比べて3.5倍にもなります。

また、黒にんにくには、血液の循環を促進させ、体全体を温める効能もありますから、食べた直後にちょっとふわっと温まって元気が出るような感じがあります。

黒にんにくは、疲労回復にはうってつけの食べ物なのです。

そのため、疲労を感じた際に、スタミナドリンク変わりに黒にんにくをひとかけら口に放り込むという食べ方をする方も多いようです。

黒にんにくを寝る前に食べると抗がん効果が高まる?

黒にんにくにはさまざまな効果がありますが、とりわけ「抗がん効果」が高いと言われています。

もともと、にんにくは、あらゆる食品の中でも「がんの特効薬」と呼ばれるほど、その抗がん効果に注目が集まっていました。

更に、黒にんにくには、普通のにんにくの10倍以上とも言われる、発がんを抑制する抗酸化作用があることがわかっていますから、がん予防にさらに効果が期待できる食べ物として脚光を浴びています。

体内の抗がん作用は夜の11時を過ぎると下がる?

私たちの身体の中には「体内時計」というものがあって、この体内時計の生体リズムが発病や病気の症状の変化に関係していると言われています。

例えば、体内でがん細胞やウィルス感染を見つけて攻撃する「NK細胞(ナチュラル・キラー細胞)」の働きは、夜の11時を過ぎると下がってしまい、がんやウィルスに対する免疫力が低下してしまうと言われています。

その反面、がん細胞の増殖は夜間になると活発化するため、抗がん剤を使う場合は、夜間の間に投与するのが、副作用も少なく、最も効果的なのだそうです。

これは、あくまで抗がん剤の投与の話ですが、抗がん剤と同じくNK細胞を活発化させる効果のある黒にんにくも、この理論になぞらえて、寝る前に食べると抗がん効果が更に高まるのではないかと唱えている研究者もいます。

実際に、食べる時間帯によって、そこまで抗がん作用が如実に変わってくるのかどうかはさだかではありませんが、夕食後やお休み前に食べるという習慣を取り入れるのもいいかもしれませんね。

黒にんにくは、好きな時に、ニオイを気にせずに手軽に食べられるのが良いところ!

ここまで、「疲れを感じた時」、または「寝る前」に食べるのが抗がん作用が高まるのでは?など、黒にんにくを効果的に食べる時間帯についてお話しさせてもらいました。

しかし、黒にんにくのもっとも良いところは、「好きな時に手軽に、ニオイを気にせずにぱくっと1口で食べられる」という点にあります。

あまり細かいことは気にしすぎずに、少量でいいので毎日継続して摂りいれることが大切です。

食べる時間にはあまりこだわらずに、食べたい時に食べて、毎日続けてみることを目標にされてはいかがでしょうか。

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